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<figcaption class="articleChapeau ">La vache Cornette qui s'était échappée d'un abattoir près d'Ambert (Rhône) et avait suscité un élan de solidarité sur la toile a été rachetée et définitivement sauvée.Sur le même sujet
«On a décidé de la racheter pour lui sauver a vie et pour qu'elle vive heureuse», a expliqué samedi Stéphane Lamart au parisien.fr. Peu de temps auparavant, l'association avait déjà réussi à sauver Marguerite, une autre vache rebelle.
«Les animaux ressentent l'odeur de la mort»
La génisse Cornette «qui ne voulait pas mourir» avait saccagé une partie de l'abattoir, réussissant finalement à sortir avant de mobiliser plusieurs gendarmes pour gérer la panique. Elle s'était réfugiée dans le parc des urgences de l'hôpital d'Ambert. «Cette vache est un symbole, elle démontre que les animaux ont bien des émotions, une conscience et ressentent le stress, l'odeur de la mort. On voulait vraiment lui donner une seconde vie», a estimé M. Lamart.
Comme elle avait dû être maîtrisée à l'aide de tranquillisants, elle avait finalement obtenu de ne pas retourner à l'abattoir, sa viande étant devenue impropre à la consommation. «On a racheté Cornette 1.500 euros à son propriétaire et nous lui avons donné 500 euros supplémentaires pour qu'il la transporte en Région parisienne», a précisé Stéphane Lamart.
Cornette s'installera dimanche dans une ferme pédagogique à Montmagny (Val d'Oise) pour y couler des jours heureux. Elle attend par ailleurs un veau qui, comme sa mère, sera désormais assuré de ne finir dans aucune de nos assiettes.