Les salariés de Spanghero reçus au ministère de l'Agriculture lundi

Le ministère souhaite «préparer avec eux les conditions de redémarrage de l’entreprise», mise en cause pour tromperie dans l'affaire de la viande de cheval.

Les représentants des salariés de l’entreprise Spanghero, au coeur du scandale de la viande de cheval et à l’arrêt depuis vendredi, seront reçus lundi par le ministre de l’Agriculture Stéphane Le Foll, a annoncé dimanche le ministère.

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Les représentants des salariés ainsi que les responsables fédéraux des organisations syndicales concernées seront reçus lundi à 18h30 par Stéphane Le Foll, le ministre de la Consommation Benoît Hamon et le ministre de l’Agroalimentaire Guillaume Garot «pour faire le point sur la situation et préparer avec eux les conditions de redémarrage de l’entreprise», précise le ministère dans un communiqué.

«Cela prouve que notre mobilisation pour les 300 emplois de Spanghero a payé», a déclaré à l’AFP Claude Hill délégué CFDT, en soulignant: «Il ne faut pas rajouter la crise à la crise dans une zone comme le Lauragais qui a déjà des gros problèmes d’emploi.»

Le gouvernement a ouvertement fait jeudi de l’usine de transformation de viandes et de plats cuisinés Spanghero le principal responsable du scandale de la viande de cheval retrouvée dans des plats prétendument préparés à la viande de boeuf.

Le ministère de l’Agriculture a suspendu jeudi les agréments vétérinaires de cette entreprise de 300 salariés, qui se retrouvent sans travail depuis vendredi.

Dans son communiqué, le ministère souligne que le gouvernement est intervenu pour restaurer «la confiance dans la filière alimentaire» en raison d’un «faisceau d’indices graves, précis et concordants mettant en évidence une tromperie économique du consommateur, d’ampleur européenne». Mais il dit distinguer «la responsabilité de l’action qui semble relever des dirigeants de Spanghero, du travail de ses salariés».

«C’est pourquoi, poursuit-il, les services de l’Etat sont mobilisés pour accompagner le salariés de l’entreprise pendant la période de suspension provisoire des agréments vétérinaires, indispensable au déroulement de l’enquête».

Le préfet de l’Aude avait annoncé vendredi que les salariés de cette usine de Castelnaudary pourraient bénéficier du chômage partiel, soit 60% de leur rémunération brute, pendant la suspension de l’activité.