Lille : Un euro pour manger au resto

Initiative Une association lance une carte pour permettre aux étudiants de mieux se nourrir

Permettre aux étudiants d'aller au restaurant. C'est l'objectif de l'association Equation gourmande, créée par sept étudiants de l'université catholique de Lille. Elle propose à tous les étudiants une carte de fidélité à 1 €, pour des avantages dans une dizaine d'établissements lillois (liste non définitive). Bière offerte, menus spéciaux à petits prix, réductions de 10 à 25 %… Deux réseaux sociaux (une page Facebook et un Tumblr) ont été créés afin de répertorier les lieux proposant des réductions. Une visite suffit pour amortir le coût de la carte. Soixante-dix jeunes ont déjà acheté le sésame.

« L'objectif est de faire découvrir de nouveaux mets culinaires, des concepts de cuisine sympas et de qualité », explique Ornella Marzulli, vice-présidente d'Equation gourmande. Car, à la sortie des cours, à la catho, ils restent nombreux à se diriger vers les sandwicheries et le restaurant universitaire proches. Leur motivation ? Les prix bas et des pauses-déjeuners très courtes. Peu d'entre eux vont au restaurant le soir, par manque de moyens. Alors, forcément, l'offre est alléchante.

Pour la compléter, les fondateurs de l'association proposent aussi d'inviter sur le campus du boulevard Vauban des food trucks, ces camions-restaurants très en vogue « On veut lutter contre la malbouffe », justifient-ils. Enfin, ils organisent aussi des conférences-démonstration avec des chefs, histoire d'inciter les jeunes à cuisiner. La première a rassemblé 80 personnes.