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Findus et la viande de cheval : l'industrie alimentaire nous fait tourner en bourrique

Findus et la viande de cheval : l'industrie alimentaire nous fait tourner en bourrique

Modifié le 11-02-2013 à 15h17   lien

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Temps de lectureTemps de lecture : 1 minute

LE PLUS. Depuis vendredi, on ne parle plus que de ça : les lasagnes au boeuf que vous avez mangées la semaine dernière contenaient peut-être, en fait du cheval. Si le géant des surgelés, Findus, est le premier incriminé, presque toutes les enseignes de la grande distribution ont retiré en plus leurs propres marques par précaution. Alors, simple "arnaque à la viande" ou gros scandale alimentaire ?
 

Édité par Agathe Mercante

 

SANTÉ. Le scandale de la viande de cheval retrouvée dans des lasagnes au bœuf continue.

 

Alors que les principaux vendeurs (Auchan, Carrefour, Picard, Cora, Système U, Monoprix etc.) ont d'ores et déjà retiré des rayons les produits Findus et ceux de marque distributeur, c'est toute la filière de production de ces lasagnes qui se rejette la faute.

 

Entre Findus, le groupe agro-alimentaire, Comigel, le spécialiste dans la fabrication de plats surgelés, Spanghero, la société spécialisée dans la commercialisation des viandes et les producteurs roumains, tous se refilent la patate chaude.

 

Et le président du syndicat de l'industrie alimentaire roumain, Dragos Frumosu, de renvoyer la balle à Spanghero en déclarant que "S'il n'a pas protesté lors de la réception en constatant que c'était du cheval et pas du bœuf, c'est que : soit il était complice avec le producteur roumain, soit il a changé étiquetage après".

 

Alors que le gouvernement recevra ce lundi après-midi les 11 principaux acteurs de la filière pour tirer cette histoire au clair, nous, nous ne savons toujours pas ce qui se trouve dans notre assiette...

 

Tout comme Perrette qui brisa son pot au lait, les industriels, à nouveau mis sur la sellette pour leur négligence, ne pourront rien dire d'autre que :

 

"Adieu veau, vache, cochon, couvée, bœuf, cheval et ... confiance des consommateurs".

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