La justice française se saisit du scandale de la viande de cheval

Le Monde.fr avec AFP et Reuters | <time datetime="2013-02-12T18:31:41+01:00" itemprop="datePublished">12.02.2013 à 18h31</time> • Mis à jour le <time datetime="2013-02-12T22:07:43+01:00" itemprop="dateModified">12.02.2013 à 22h07</time>lien <time datetime="2013-02-12T22:07:43+01:00" itemprop="dateModified"></time>

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Picard a confirmé, mardi 12 janvier, que de la viande de cheval a été détectée dans deux lots de plats surgelés qui avaient été retirés préventivement de la vente le 6 février. "Picard a décidé de suspendre toute commercialisation de produits à base de viande de bœuf cuisinée par [le sous-traitant messin] Comigel, soit deux produits, les lasagnes bolognaises Formule express et le chili con carne", précise l'enseigne dans un communiqué.

Aucun des 1 200 autres produits de la gamme Picard n'est concerné, assure le distributeur qui dit "attendre les résultats de l'enquête qui doit permettre de préciser à quel niveau se situe la fraude".

C'est la première fois que de la viande de cheval est trouvée en France dans des lots supposés contenir du bœuf. Jusqu'à présent, une telle découverte n'avait été faite qu'en Grande-Bretagne. Picard est la deuxième marque concernée par l'affaire après Findus. Dans la foulée de Findus, les magasins Auchan, Casino, Carrefour, Système U, Cora et Monoprix avaient retiré des rayons les barquettes de lasagnes, cannellonis ou spaghettis bolognaise, moussaka et hachis parmentier surgelés vendus sous leur marque.

PERQUISITIONS AU ROYAUME-UNI

L'Union européenne organise mercredi une réunion à Bruxelles. L'enquête menée en France a mis en lumière un circuit complexe de commercialisation de cette viande et des inspections ont été menées sur plusieurs sites dans le pays. En Grande-Bretagne, des perquisitions de la police ont eu lieu dans deux usines, l'une en Angleterre, l'autre au Pays de Galles, soupçonnées d'avoir fourni de la viande de cheval.

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Une enquête préliminaire a été ouverte pour tromperie, initialement à Metz, puis a été transférée au pôle santé publique du parquet de Paris, compétent nationalement pour les affaires concernant les produits d'alimentation destinés à l'homme. L'enquête a été confiée à la Direction générale de répression des fraudes (DGCCRF) et aux gendarmes de l'Office central de lutte contre les atteintes à l'environnement et à la santé publique.

Parallèlement à l'enquête pénale, les conclusions d'une enquête administrative, confiée à la DGCCRF, devraient être rendues publiques mercredi ou jeudi. Des agents de la DGCCRF ont inspecté plusieurs entreprises dans le cadre de cette affaire, dont le siège de Comigel à Metz et celui de Spanghero à Castelnaudary (Aude).

Consulter la liste des produits retirés de la vente en France

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